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Vive la Paris

französische cuisine mit einem Hauch von luxus

25 Jahre

liebe zur exquisiten französischen Küche.
bon apétit!

01/11

Excelsior Hauptspeise nach dolor art.

Speisen wie der französische Adel. Ein zart gebratenes Daikon Amaranth Steak auf Butter-Rahm Tomatillo verfeinert mit Melone Azuki Bohnen, walisischen Zwiebeln und Tatsoi Tomatillo. Das ganze getoppt mit ungarischer Minze und persischer Permula Peperoni.
Gumbo beet greens corn soko endive gumbo gourd. Parsley shallot courgette tatsoi pea sprouts fava bean collard greens dandelion okra wakame tomato. Dandelion cucumber earthnut pea peanut soko zucchini.

Geräucherte Sardine

Im Steinofen bei 180 Grad passiv geräuchert, werden die masulinen Öle freigesetzt, die den Sardinen einen delikat rauchigen Geschmack verleihen.

Top chefs

Unsere Chéfs arbeiten seit Jahren mit uns zusammen und gemeinsam haben wir das Handwerk perfektioniert.

Gewöhnliches ungewohnt delikat

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Vive La Paris

Pariser Str. 123
Berlin

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